วิธีทำข้าวหมูแดง สูตรอาหารทำขายได้ เมนูอาหารง่ายๆ
วิธีทำข้าวหมูแดง สูตรอาหารทำขายได้ เมนูอาหารง่ายๆ น้ำราดหมูแดง ไข่ต้มยางมะตูม ซีอิ้วพริกดอง สอนละเอียด
#ข้าวหมูแดง #ซอสข้าวหมูแดง #ซีอิ้วพริกดอง #ไข่ต้มยางมะตูม #วิธีทอดกุนเชียง
ส่วนผสม หมักหมูแดง
- เนื้อหมู (สะโพก/ สันนอก/ สันคอ) 1,500 กรัม
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
- ซีอิ้วขาว 50 กรัม
- แป้งมัน 10 กรัม
- กระเทียม 15 กรัม
- พริกไทย 5 กรัม
- เกลือ 15 กรัม
- ผงพะโล้ 2 กรัม
- งาคั่ว 10 กรัม
- น้ำำมันงา 25 กรัม
- ซีอิ้วดำ 40 กรัม
- สีผสมอาหาร สีแดง
ส่วนผสม น้ำราดหมูแดง
- น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 50 กรัม
- ซอสหอยนางรม 50 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม
- น้ำสต๊อกไก่/หมู 500 กรัม
- แป้งมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำหมักหมูแดง
ส่วนผสม ซีอิ้วพริกดอง
- พริกชี้ฟ้าเขียว, พริกเหลือง
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่