สูตรอาหาร ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ครบสูตร เมนูอาหารง่ายๆ
สูตรอาหาร ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ครบสูตร เมนูอาหารง่ายๆ ไก่ตุ๋นรสเข้มข้น น้ำซุปหอมอร่อย
#สูตรอาหาร #ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ #ไก่ตุ๋นรสเข้มข้น
ส่วนผสม (น้ำซุป)
- โครงไก่ 2 โครง
- น้ำ 6,000 ml.
- กระเทียม 1 หัว
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 3 ราก
- เครื่องต้มตุ๋น 1 ชุด (50 กรัม)
- มะระจีน 1 ลูก
- ผักที่มีรสหวาน หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, แครอท, หอมใหญ่, ผักกาดขาว ตามความชอบ
- เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 8 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราาย, น้ำตาลกรวด, น้ำตาลปี๊บ ปรุงเพิ่มได้ตามความชอบ
- กระเทียมดอง 1-2 หัว
- น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อน
ส่วนผสม (ไก่ตุ๋น)
- เนื้อไก่ 1,000 กรัม
- เลือกไก่ 1 ก้อน
- น้ำ 1,200 ml.
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 10 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- โป๊ยกั๊ก 2 ดอก
- อบเชย 2 แท่ง
- ลูกกระวาน 5 เมล็ด
#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่