0 views
สูตรเบเกอรี่ & ขนมปังนมสด สังขยาใบเตย สูตรนวดมือ ไม่มีเตาอบก็ทำได้
สูตรเบเกอรี่ & ขนมปังนมสด สังขยาใบเตย สูตรนวดมือ ไม่มีเตาอบก็ทำได้
#สูตรเบเกอรี่ #ขนมปังนมสด #สังขยาใบเตย
สูตรแป้งขนมปังนวดมือ (21ลูก)
- แป้งขนมปัง 132กรัม(1ถ้วยตวง)
- น้ำตาลทราย 24กรัม(2ช้อนโต๊ะ)
- นมสด 90ml(6ช้อนโต๊ะ)
- ยีสต์ 1ช้อนชา(3กรัม)
- เนยสด 1/2ช้อนโต๊ะ(7.5กรัม)
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- กลิ่นวนิลา 1/2ช้อนชา
สูตรสังขยาใบเตย
A.
- ใบเตย 5ใบ
- น้ำสะอาด 160ml
B.
- น้ำใบเตย(จากข้อA) 150ml
- นมสด 280ml
- น้ำตาลทราย 72กรัม(6ช้อนโต๊ะ)เพิ่ม-ลดได้ แป้งข้าวโพด 50กรัม(6ช้อนโต๊ะครึ่ง)*ถ้าไม่ชอบข้นลดเหลือ30กรัมได้
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- เนย 1ช้อนโต๊ะ(ไม่ใส่ได้)
สูตรแป้งขนมปังนวดเครื่องBear 5ลิตร
- แป้งขนมปัง 400กรัม
- น้ำตาลทราย 72กรัม
- นมสด 270ml
- ยีสต์ 1ช้อนโต๊ะ
- เนยสด 1.5ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 1.5ช้อนชา
สูตรสังขยาใบเตยสูตรใหญ่
A.
- ใบเตย 15ใบ
- น้ำสะอาด 480ml
B.
- น้ำใบเตย 450กรัมจากA.
- นม 840กรัม
- น้ำตาลทราย 215กรัม
- แป้งข้าวโพด 150กรัม
- เกลือ 1/2ช้อนชา
- เนย 3ช้อนโต๊ะ
#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่
Justgotoo เอาใจคนชอบทำอาหาร แนะนำ สูตรอาหาร วิดีโอสูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร ที่สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แนะนำ ร้านอาหาร ที่กิน แบบฟินกันทุกวัน
Date: June 28, 2021
