หมูทอดเปรี้ยวหวาน โรยงาคั่ว เมนูอาหารจีนง่ายๆ สูตรอาหารอร่อย
หมูทอดเปรี้ยวหวาน โรยงาคั่ว เมนูอาหารจีนง่ายๆ สูตรอาหารอร่อย
#หมูทอดเปรี้ยวหวานโรยงาคั่ว #เมนูอาหารจีนง่ายๆ #สูตรอาหารอร่อย
วันนี้ขอนำเสนอหมูทอดเปรี้ยวหวาน หรือ หมูเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารจีนของมณฑลเจ้อเจียง ซึ่งเป็นหนึ่งในแปดมณฑลหลักของอาหารจีน ลักษณะของหมูเปรี้ยวหวานคือ สีสันสดใส รสเปรี้ยวหวาน และกรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ อยากใ้ห้ทุกคนลองทานกันค่ะ
วัตถุดิบ: สำหรับ 2 คน
▶︎สำหรับหมัก
เนื้อสันนอก หรือสันในหมู 500 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซีอิ้วขาวลีกุมกี่ 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 1 ฝา (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
เกลือ
พริกไทยขาว
▶︎ สำหรับซอสเปรี้ยวหวาน
น้ำ 1/2 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
แป้งข้าวโพดละลายในน้ำ (ทำให้ซอสข้น)
▶︎ สำหรับทอด
น้ำมันพืช
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะพูนๆ
แป้งข้าวโพด หรือ แป้งมัน 5 ช้อนโต๊ะพูนๆ
หมายเหตุ : สามารถเลือกใช้แป้งอย่างใดอย่างหนึ่งได้ค่ะ เช่น แป้งสาลี 10 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว สำหรับตกแต่ง
#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่
Justgotoo เอาใจคนชอบทำอาหาร แนะนำ สูตรอาหาร วิดีโอสูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร ที่สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แนะนำ ร้านอาหาร ที่กิน แบบฟินกันทุกวัน
