เมนูอาหาร เส้นใหญ่ผัดซีอิ้วหมูนุ่ม สูตรอาหารวิธีหมักหมูนุ่ม ผัดเส้นไม่เละ
เมนูอาหาร เส้นใหญ่ผัดซีอิ้วหมูนุ่ม สูตรอาหารวิธีหมักหมูนุ่ม ผัดเส้นไม่เละ หอมกลิ่นคั่วกระทะ
#ผัดซีอิ้วหมูนุ่ม #เส้นใหญ่ผัดซีอิ้ว #สูตรหมักหมูนุ่ม #ThaiStreetFood #ThaiCuisine
วิธีทำเส้นใหญ่ผัดซีอิ้ว ให้อร่อยแบบกินที่ร้าน หมูนุ่มเด้ง เส้นหอมคั่วกระทะ ไม่เละ ไม่เป็นก้อน คะน้าเขียวกรอบ พร้อมสูตรหมักหมูให้นุ่มเด้ง
ส่วนผสม
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1,000 กรัม
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม – หมูนุ่ม
- สันคอหมู 400 กรัม
- แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
ส่วนผสม – ผัดซีอิ้ว (สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ)
- เส้นใหญ่ 400 กรัม
- หมูนุ่ม 200 กรัม
- คะน้า 200 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 1/3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่