พาสต้าถั่วเลนทิลซอสมะเขือเทศ | Pasta lentil with tomato sauce สูตรอาหาร
พาสต้าถั่วเลนทิลซอสมะเขือเทศ | Pasta lentil with tomato sauce สูตรอาหาร
#พาสต้าถั่วเลนทิลซอสมะเขือเทศ #Pastalentilwithtomatosauce #สูตรอาหาร #เมนูอาหาร
สูตร (สำหรับ 3-4 ที่)
- ถั่วเลนทิล 100 กรัม
- เส้นพาสต้า (เพนเน่) 200 กรัม
- หอมหัวใหญ่ 150 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- มะเขือเทศกระป๋อง 550 กรัม
- มะเขือเทศเข้มข้น 1 ชต (หากไม่มีใส่ซอสมะเขือเทศ 2 ชต)
- มะเขือเทศเชอรี่ 120 กรัม
- มะกอกดำ 50-60 กรัม (ตัวเลือก)
- พริกแห้งเม็ดเล็ก 2 เม็ด
- ใบไทม์แห้ง 1 ชต
- ใบโหรพาอิตาเลี่ยนแห้ง 1 ชต
- เกลือ 2-3 ชช.
- น้ำตาลทราย 2 ชต.
- พริกไทย 1 ชช.
- น้ำมันมะกอก 3 ชต.
วิธีทำ
- ล้างถั่วเลนทิลในน้ำสะอาด นำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 10-13 นาทีจนสุก พักไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ใส่หอมใหญ่สับ กระเทียมสับ ใส่พริกแห้ง ผัดจนหอม
- เทมะเขือเทศกระป๋อง และมะเขือเทศเชอรี่หั่น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาล ใบไทม์แห้ง ใบโหรพาอิตาเลี่ยน
- เติมน้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อกผัก และใส่เส้นเพ่นเน่ คนให้เข้ากัน จนเริ่มเดือด ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อน ประมาณ 10 นาที หมั่นคนส่วนผสมระวังไหม้
- เมื่อพาสต้าเริ่มสุก ใส่ถั่วเลนทิลต้มสุก และมะกอกดำ ผัดต่อจนเข้ากัน
- พร้อมเสริฟ
หมายเหตุ:
- สามารถใส่ใบพาร์สเล่ย์สับ ใบโหรพาอิตาเลี่ยนสดได้
- โรยด้วยพาเมซานชีสวีแกน เพิ่มความอร่อย
#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่
Justgotoo เอาใจคนชอบทำอาหาร แนะนำ สูตรอาหาร วิดีโอสูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร ที่สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แนะนำ ร้านอาหาร ที่กิน แบบฟินกันทุกวัน