ยำตีนไก่ดอง แบบจีน สูตรอาหารจีน เมนูอาหารลดน้ำหนัก อาหารสุขภาพ
ยำตีนไก่ดอง แบบจีน สูตรอาหารจีน เมนูอาหารลดน้ำหนัก อาหารสุขภาพ
#ยำตีนไก่ดองแบบจีน #สูตรอาหารจีน #เมนูอาหารลดน้ำหนัก #อาหารสุขภาพ
สวัสดีค่ะ🙏🏻วันนี้พามาทำ”ยำตีนไก่ดองแบบจีน”นะคะ *สูตรนี้สามารปรับรสชาติการปรุงได้ตามความชอบค่ะ
ส่วนผสม
แตงกวา 1/2ลูก
พริกหนุ่ม2เม็ด
พริกแดง10เม็ด
มะนาว1ผล
กระเทียม4กลีบ
ผักชี2-3ต้น
ขิง1หัวเล็ก
ตีนไก่ 10ตีน
สูตรนำซ๊อส(ชิมรสปรับตามความชอบได้ค่ะ)
จิ๊กโฉ่ว 80ml หรือ 1/3cup
ซีอิ๋วขาว 30ml หรือ 1/8cup
เกลือ 1/2ชช.
ผงชูรส1/2ชช.
น้ำมันงาน1/2ชช
น้ำตาล 1ชช.
น้ำเปล่า 30ml หรือ 1/8Cup
วิธีทำ
1.ล้างตีนไก่แล้วนำไปสับให้เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำตีนไก่ไปต้มในน้ำเดือดใส่ขิงที่เตรียมไว้ลงไปตาทด้วยเกลือ1ชช.แล้วต้มต่อไปจนกว่าตีนไก่จะนิ่มเปื่อย
2.เตรียมน้ำซ๊อสโดยการใส่จิ๊กโฉ่ว ซีอิ๋วขาว เกลือ ผงชูรส น้ำตาล น้ำมันงา น้ำเปล่า คนให้เข้ากันจนทุกอย่างละลายดีแล้วนำเข้าไมโครเวฟ800องศาเวลา2นาที นำมาทิ้งไว้จนเย็นจึงนำมายำ
3.ได้น้ำยำที่เย็นให้ใส่พริก กระเทียม น้ำพริกหนุ่ม มะนาวที่หั่นฝ่านเพื่อเพิ่มความหอม(ถ้าไม่ชอบรสขมนิดๆไม่ต้องใส่ค่ะ)ตามด้วยตีนไก่ แตงกวา ผักชีแล้วแร๊ปเข้าตู้เย็น1ชม.
4.พอแร็ปตู้เย็นครบ1ชม.แล้วนำมาคลุกกลับด้านอีกรอบ นำไปแช่ตู้เย็นต่ออีก1ชม.พอครบแล้วก็รับประทานได้เลยค่ะ
#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่
Justgotoo เอาใจคนชอบทำอาหาร แนะนำ สูตรอาหาร วิดีโอสูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร ที่สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แนะนำ ร้านอาหาร ที่กิน แบบฟินกันทุกวัน
