วิธีทำผักโขมอบชีส สูตรอาหารอร่อย เมนูอาหารสามารถทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน -

0 views

วิธีทำผักโขมอบชีส สูตรอาหารอร่อย เมนูอาหารสามารถทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน

#วิธีทำผักโขมอบชีส #สูตรอาหารอร่อย #เมนูอาหารสามารถทำง่ายๆได้ที่บ้าน

ส่วนผสม

ผักโขม 150 กรัม
หอมใหญ่ 1 ลูก (หั่นเป็นลูกเต๋า หรือชิ้นเล็กๆ)
วิปครีม 100 กรัม
เห็ดแชมปิญอง 3 ลูก (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
มอสซาเรลล่าชีส (สำหรับโรยหน้า)
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย
น้ำตาล
เกลือ

ขั้นตอน

ล้างผักโขมด้วยน้ำสะอาด จากนั้นต้มน้ำให้เดือดก่อนแล้วใส่ผักโขมลงไปต้มจนผักโขมเริ่มยุบตัว
นำผักโขมขึ้นไปแช่ในน้ำเย็นจัด (น้ำเย็นผสมน้ำแข็งด้วย) แช่ผักโขมในน้ำเย็นเพียง 1-2 นาที
บีบน้ำออกจากผักโขมให้หมด (ขั้นตอนนี้อาจจะทำให้มือของเราแข็งได้เพราะน้ำมันเย็นมากๆ เลยเจ้าค่ะ)
เมื่อบีบน้ำออกหมดแล้ว เราก็หั่นผักโขมทั้งหมดให้เป็นชิ้นเล็กพอประมาณ
ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง จากนั้นก็ใส่เนยจืดลงไป เกลี่ยเนยให้ทั่วกระทะ
นำหอมใหญ่ลงมาผัดก่อน ผัดจนหอมใหญ่เริ่มสุก จากนั้นก็นำเห็ดแชมปิญอง และผักโขมผัดให้เข้ากัน
ตามด้วยวิปครีม ผัดๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน
ใส่พริกไทย เกลือ และน้ำตาล (ปรุงรสได้ตามชอบเลยเจ้าค่ะ) แล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
ตักขึ้นใส่ถ้วยหรือชามที่สามารถอบได้ แล้วโรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส ยิ่งใส่เยอะชีสยิ่งยืดดดดด อร่อยดีเจ้าค่ะ
อบด้วยความร้อน 200 องศา เป็นเวลา 10 นาที เพียงเท่านี้ก็จะได้ผักโขมอบชีสอร่อยๆ ทานแล้วเจ้าค่ะ

#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่

Justgotoo เอาใจคนชอบทำอาหาร แนะนำ สูตรอาหาร วิดีโอสูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร ที่สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แนะนำ ร้านอาหาร ที่กิน แบบฟินกันทุกวัน