0 views
สูตรเบเกอรี่ – วาฟเฟิลไส้ทะลัก (สูตรทำง่ายต้นทุนต่ำ) | บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
สูตรเบเกอรี่ – วาฟเฟิลไส้ทะลัก (สูตรทำง่ายต้นทุนต่ำ) | บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
#วาฟเฟิล #บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
☘️ ส่วนผสม
- แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- ผงฟู 2 ชช.
- นมสด 300 กรัม
- น้ำมะนาว 5 กรัม
- เนย/มาการีนละลาย 200 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- กลิ่นวนิลา 1 ชช.
- ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง
- สีเหลืองไข่ไก่ 1/4 ช้อนชา
🍡 วิธีทําแป้งวาฟเฟิล
- ละลายเนยหรือมาการีนพักให้เย็น
- ร่อนแป้งและผงฟูรวมกัน พักไว้
- ทำบัตเตอร์มิลล์ โดยนำนมสดผสมกับน้ำมะนาว พักไว้ 15 นาทีขึ้นไป
- เตรียมโถตี นำน้ำตาลทราย+ไข่ไก่+กลิ่นวนิลา ตีความเร็วสูงให้เข้ากัน 3 นาที
- จากนั้นใส่แป้ง สลับกับนม โดนเริ่มต้นด้วยแป้ง และจบด้วยแป้ง ตีจนเข้ากัน
- เติมเนยสดหรือมาการีนละลายลงไป ตีให้เข้ากัน
- พักแป้งไว้อย่างน้อย 15 นาทีขึ้นไป
- นำแป้งมาหยอดใส่พิมพ์วาฟเฟิล ใส่ไส้ตามชอบ
#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่
Justgotoo เอาใจคนชอบทำอาหาร แนะนำ สูตรอาหาร วิดีโอสูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร ที่สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แนะนำ ร้านอาหาร ที่กิน แบบฟินกันทุกวัน
Date: June 26, 2021
