เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอมเจ (เมนูอาหารเจ) สูตรอาหารเจอร่อยๆ ทำง่าย

0 views

เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอมเจ (เมนูอาหารเจ) สูตรอาหารเจอร่อยๆ ทำง่าย

เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอมเจ (เมนูอาหารเจ) สูตรอาหารเจอร่อยๆ ทำง่าย

#เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอมเจ #เมนูอาหารเจ #สูตรอาหารเจอร่อยๆ #สูตรอาหารทำง่าย

วัตถุดิบเต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอมเจ (อาหารเจ)

เตรียม 10 นาที ปรุง 10 นาที ตุ๋น 60 นาที
สำหรับ 2-3 คน

  1. เต้าหู้ชนิดแข็ง 2 แผ่น
  2. เห็ดหอมแห้ง 6 ดอก
  3. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกไทยดำเม็ด 10 เม็ด
  7. รากผักชี 2 ราก
  8. น้ำมันพืช สำหรับทอดเต้าหู้

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ หม้อ

วิธีทำเต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอมเจ (อาหารเจ)

  1. หั่นเต้าหู้ชิ้น ขนาด1/2 นิ้ว นำไปทอดใน น้ำมัน จนสีเหลือง กรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  2. นำหม้อต้มใส่น้ำ ใส่รากผักชี ใส่พริกไทยเม็ด รอจนกระทั้งเดือด ใส่เห็ดหอม ที่เตรียมไว้ลงไป แล้วใส่เต้าหู้ที่ทอดเสร็จแล้วลงไป ต้มจนเดือด
  3. ปรุงรส ด้วยซีอิ้วขาว และ น้ำตาลทรายแดง แต่งสีสันด้วยซีอิ้วดำ ชิมให้รสออกเค็ม นำหวานเล็กน้อย ลดไฟลง
  4. ใช้ไฟอ่อน ตุ๋นต่อไป อีก 60นาที หรือจนกว่าสังเกตเนื้อเต้าหู้มีสีเปลี่ยน สีน้ำตาลอ่อน ( น้ำซุปซึมเข้าเนื้อ เต้าหู้ แล้ว )
  5. จัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยด้วย รากผักชีสับละเอียด หรือใบคื่นฉ่าย นิดหน่อย ก็เรียบร้อยแล้วคะ

#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่

Justgotoo เอาใจคนชอบทำอาหาร แนะนำ สูตรอาหาร วิดีโอสูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร ที่สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แนะนำ ร้านอาหาร ที่กิน แบบฟินกันทุกวัน 

From:
Date: October 25, 2021

อาหาร เมนูอาหาร สูตรอาหาร ที่เกี่ยวข้อง

More videos

รวมสารพัดสูตรอาหาร เมนูอาหาร พร้อมวิธีทำ อาหาร ที่ทำเองได้ง่ายๆ