แกงกะหรี่ไก่อินเดีย มาซาล่าไก่ เมนูอาหารอร่อย สูตรอาหารทำง่าย

0 views

แกงกะหรี่ไก่อินเดีย มาซาล่าไก่ เมนูอาหารอร่อย สูตรอาหารทำง่าย Chicken Curry Indian Style

แกงกะหรี่ไก่อินเดีย มาซาล่าไก่ เมนูอาหารอร่อย สูตรอาหารทำง่าย Chicken Curry Indian Style

#แกงกะหรี่ไก่อินเดีย #มาซาล่าไก่ #เมนูอาหารอร่อย #สูตรอาหารทำง่าย

วัตถุดิบแกงกะหรี่ไก่อินเดีย – มาซาล่าไก่ Chicken Tikka Masala

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20-30 นาที

อกไก่หั่นเต๋าใหญ่ 2 อก
ผักชี 1 ช่อ
หอมแดง 5-6 หัว
ขิงขูด 2 ช้อนชา
กระเทียม 2-3 เม็ด
พริกฮาลาเปโน่ดอง 3-4 เม็ด
ครีม 1/2 ถ้วยตวง
ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผงมาซาล่า 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปาปริก้า 1-2 ช้อนโต๊ะ
เนยอินเดีย(Ghee) 1-2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ชามผสม

วิธีทำแกงกะหรี่ไก่อินเดีย – มาซาล่าไก่ Chicken Tikka Masala

หมักไก่ด้วยโยเกิร์ต น้ำมะนาว ผงมาซาล่า ขิง ผงปาปริก้า เกลือ พริกไทย จากนั้นพักในตู้เย็นสัก 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมงให้เข้าเนื้อ
ตั้งกระทะให้ร้อนจัด จากนั้นย่างไก่ด้วยเนยอินเดีย ให้ขึ้นสีน้ำตาลทองทุกด้าน แล้วนำขึ้นพักไว้
บนกระทะใบเดิม ลงเนย ผัดกระเทียม พริกฮาลาเปโน่ดองและหอมแดงให้เข้ากัน ลงเครื่องเทศต่างๆ แล้วลงซอสมะเขือเทศกับครีมลงมาเคี่ยวไฟอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที จากนั้นลงไก่มาเคี่ยวต่อไปด้วยกันอีกสัก 10 นาที ชิมรสตามชอบ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟคู่กันไปกับข้าวสวย หรือข้าวซีร่าโรยหน้าด้วยผักชีสดๆ เป็นมื้ออร่อยสไตล์ภารตะครับ

#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่

Justgotoo เอาใจคนชอบทำอาหาร แนะนำ สูตรอาหาร วิดีโอสูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร ที่สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แนะนำ ร้านอาหาร ที่กิน แบบฟินกันทุกวัน