ขนมกล้วยกะทิสด สูตรขนมกล้วยง่ายๆ สูตรขนมขนมไทย สูตรเบเกอรี่ทำอาหารง่ายๆ
ขนมกล้วยกะทิสด สูตรขนมกล้วยง่ายๆ สูตรขนมขนมไทย สูตรเบเกอรี่ทำอาหารง่ายๆ
#ขนมกล้วยกะทิสด #สูตรขนมกล้วยง่ายๆ #สูตรขนมขนมไทย #สูตรเบเกอรี่ทำอาหารง่ายๆ
สวัสดีคะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนมไทยๆ มาฝากค่ะ “ขนมกล้วยกะทิสด ” หอมอร่อย เหนียวหนึบ กล้วยน้ำว้าเต็มๆ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม ตัวขนม
- กล้วยน้ำว้า 12 ลูก
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ หรือ แป้งข้าวเจ้า 100 g
- แป้งมัน 30 g
- น้ำตาลทราย 80 g
- กะทิ 80 g
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
✅ หน้าขนมกล้วย
- หัวกะทิ 350 ml
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 30 g
- แป้งข้าวโพด 10 g
✅ วิธีทำ
เริ่มจากปอกกล้วย แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ชามผสมเตรียมไว้ก่อน ต่อมาเตรียมตะแกรงร่อนแป้ง เอาแป้งข้าวจ้าว แป้งมันมาร่อนใส่ลงในชามกล้วย เพื่อให้เนื้อฟูเบา ใส่หัวกะทิ ใส่เกลือ น้ำตาล นวดให้เหนียวและเข้ากันดี
.
นำกล้วยที่นวดเสร็จแล้วมาหยอดลงพิมพ์ หยอดให้เต็มเลย แล้วเอาไปนึ่งประมาณ 15 นาที
.
การทำหน้าขนม เตรียมกระทะใส่กะทิ น้ำตาลทราย เกลือ แป้งข้าวโพด ผสมให้กันดี เอาไปตั้งไปไฟอ่อนๆ กวนจนข้นดีก็เป็นอันใช้ได้
.
ขนมกล้วยที่นึ่งเสร็จแล้ว เอาออกจากพิมพ์ หยอดหน้ากะทิลงไปก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า ง่ายๆ อร่อย ถ้ามีโอกาส ก็ลองทำดูนะคะ อร่อยดีค่ะ
#สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหาร #แม่บ้าน #วิดีโอสูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #เว็บสูตรอาหาร #อาหารคลีน #สูตรขนม #เมนูอาหารแนะนำ #เมนูอาหาร #เมนูอาหารเช้า #เมนูอาหารคีโต #เมนูอาหารจานเดียว #เมนูอาหารตามสั่ง #เมนูอาหารไทย #เมนูอาหารง่ายๆ #เบเกอรี่
Justgotoo เอาใจคนชอบทำอาหาร แนะนำ สูตรอาหาร วิดีโอสูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร ที่สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แนะนำ ร้านอาหาร ที่กิน แบบฟินกันทุกวัน
